Kỹ thuật chế biến món Âu
Kỹ thuật chế biến món Âu là tập hợp các phương pháp nấu nướng đặc trưng, chú trọng hương vị tự nhiên, cách trình bày tinh tế và đảm bảo chất lượng món ăn.
Khoá học của
Mô tả
Chương trình giảng dạy
Giảng viên
Bạn sẽ học được gì:
- Kỹ thuật cắt thái
- Sử dụng gia vị châu Âu
- Phương pháp nấu nhiệt khô và nhiệt ướt
- Kỹ thuật làm sốt
- Trình bày món ăn
- Chế biến món khai vị và món chính
- Cân bằng dinh dưỡng
- Ứng dụng công nghệ hiện đại
Các khóa học bạn có thể quan tâm
Tiêu chuẩn lễ tân là tập hợp các quy trình và hướng dẫn nhằm đảm bảo nhân viên thực hiện công việc chuyên nghiệp, tạo ấn tượng tốt và mang...
-
1 bài học
Miễn phí
Tiêu chuẩn phục vụ buồng là các quy trình và yêu cầu về chất lượng dịch vụ mà nhân viên buồng phải tuân thủ, nhằm đảm bảo sự sạch sẽ,...
-
1 bài học
Miễn phí
Khóa học Tiêu Chuẩn Quản Lý Khách Sạn giúp học viên nắm vững kỹ năng quản lý nhân sự, vận hành hiệu quả và tối ưu hóa chất lượng dịch...
-
1 bài học
Miễn phí
Khóa học Tiêu Chuẩn Chế Biến Món Ăn trang bị kiến thức và kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp, từ chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, đến trình bày món...
-
1 bài học
Miễn phí